In questo articolo apriremo un focus completo sul tema delle intollerante al fruttosio, una intolleranza subdola ma che se non riconosciuta in fretta può fare molto male. L’Intolleranza Ereditaria al Fruttosio è una malattia genetica autosomica recessiva rara che è stata riconosciuta per la prima volta nel 1956. E’ diffusa in tutto il mondo anche...
Il congelatore è sicuramente lo strumento di conservazione più “Vecchio” ancora attivo nelle nostre case, mentre una volta si usava il sale per mantenere la carne nelle case, dal 1930, anno della sua produzione su larga scala, il congelatore permette a tutti di conservare per parecchio tempo diversi cibi senza nessun problema di conservazione, grazie...
Dopo l’articolo che parlava dei prodotti che trovate sugli scaffali di Eurospin, oggi vogliamo parlavi di un’altra grossa realtà dell’hard discount la catena sempre italiana MD.Forniamo questi articoli per rassicurare i consumatori convinti molte volte che i prodotti presenti in questi discount possano essere prodotti da aziende senza regimi di controllo, visto magari la mancanza...
L’emergenza Coronavirus in questi giorni ci impone di restare a casa e di impegnare al meglio il nostro tempo. Possiamo dedicare il tempo a nostra disposizione per cucinare anche primi piatti o dessert, un’occasione per sperimentare ricette, capaci di donarci gusto e buon umore. Se non avete una stampante 3d per potervi costruire una mascherina,...
Uno degli alimenti meno considerati dalla cucina moderna è sicuramente il broccolo, uno degli alimenti più poveri ma con una duttilità pazzesca, l’utilizzo del broccolo è fantastico e si possono creare moltissimi piatti sostanziosi e nutrienti. I broccoli sono un ottimo contorno di stagione, ricco di vitamine, antiossidanti e minerali indispensabili per il nostro organismo,...
Se siete amanti della frutta sono sicuro che questo mio consiglio vi sarà molto grato, infatti tra i frutti della stagione autunnale, è arrivato il momento di riscoprire il corbezzolo. Nonostante le sue incredibili proprietà, è poco diffuso probabilmente per la sua difficile coltivazione e del suo nome poco ” Accattivante ” ma se non...
Lo sapevate che con l’avocado si può preparare anche il tè? Il tè all’avocado è sicuramente una delle ultime scoperte nel campo della preparazione dei tè, aromatizzante e armonioso per il nostro corpo e per il nostro stomaco. Il tè all’avocado non è solo una bevanda gustosa da bere, ma è molto efficace per i...
Negli ultimi anni le intolleranze hanno avuto un grosso dilagare, grazie a diagnosi all’avanguardia e una maggiore cura al malessere generale, molte persone si sono viste diagnosticare numerose intolleranze alimentari, quella del glutine è probabilmente quella che ha colpito la maggioranza delle persone ad oggi. Non tutti i cerali hanno il glutine: questa è una...
Tra i numerosi componenti d’arredo che possono assumere una rilevanza fondamentale, il tavolo da cucina va scelto seguendo standard ben precisi. Un accessorio del genere deve essere selezionato a seconda di diversi elementi sia estetici sia pratici. Scopriamo insieme come scegliere uno dei migliori tavoli da cucina, in base ad un insieme di parametri oggettivi....
Arriva in Europa una nuova soluzione green per conservare frutta e verdura: una pellicola spray commestibile con la quale evitare ulteriore spreco di plastica. Scopriamo di che cosa si tratta. Un’alternativa ecologica alla pellicola di plastica Sappiamo che il canonico rotolo di pellicola usato dalla stragrande maggioranza delle persone è molto utile per la conservazione...