La iena Nadia Toffa smaschera i ristoranti All you can Eat, ci volevano le iene per spiegare l’ovvio?

Ieri sera le iene mandano in onda l’ennesimo servizio Bomba, visitano 8 ristoranti ALL YOU CAN EAT  e trovano di tutto!

Inchiesta delle “Iene” sui ristoranti sushi “all you can eat” a Milano.

Con risultati sorprendenti: scarsa igiene e cariche batteriche da fare invidia a un laboratorio scientifico.
Sotto la lente d’ingrandimento di Nadia Toffa (il servizio è stato trasmesso domenica 5 marzo) sono finiti alcuni locali che propongono la formula “all you can eat” con prezzi al ribasso: per cena si può spendere anche meno di 15 euro a testa.
Il dubbio è spontaneo: poiché la materia prima, il pesce, non è certo economica, come è possibile mangiare in gran quantità con prezzi del genere?

Un vero e proprio Boom di Ristoranti Sushi a Milano.

Notoriamente una delle città con ristoranti più costosi, ora si sta trasformando nella patria del mangia quanto vuoi a 10 euro.
Ma non è possibile che tutta la MILANO da bere si sia ridotta a cibarsi in posti dove l’ovvia qualità dei prodotti viene a perdersi per una questione di costo della materia prima.

Su otto ristoranti “all you can eat” analizzati (con il pesce prelevato in sacchetti sterilizzati e portato nel laboratorio di analisi),
La iena  ha trovato tre locali sostanzialmente nella norma,
cinque invece con cariche di batteri nel pesce crudo anche di 86 volte superiori alla norma e, in due casi,
valori consistenti di istamina, che in individui particolarmente allergici provoca anche il soffocamento.
Al contrario, nei ristoranti che non propongono “all you can eat” ma prezzi soltanto alla carta, tutto è stato regolare. ( Chissà come mai )

Qualità degli ingredienti davvero pessima e un errato modo di conservarli ne ha pregiudicato il cattivo stato.

La mancanza di una corretta conoscenza dei criteri di gestione degli alimenti,
fa di questi moderni schiavi delle cucine, dei killer a portata.

Normalmente mangiare sushi ( pietanza tipica giapponese ) in ristoranti gestiti da cinesi,
imprenditori del cibo 2.0, dovrebbe già farci pensare che stiamo commettendo un grosso errore.
Da quando il business dei vestiti non rende più, le nuove leve si sono spostate a investire nel cibo,
portato una crollo dei prezzi e della concorrenza.

Durante il servizio viene anche spiegato come poter riconoscere se il pesce e fresco, se il cibo e sano.

Sicuramente consigli molto importanti,
ma non dimentichiamo che già guardando la pulizia di certi locali ( Cinesi e Italiani )
dovremmo chiederci se ne valga la pena fermasi a mangiare o no.

Il consiglio

Rimane sempre quello di assaggiare le pietanze senza affogarle in salse o salsine che tendono a bruciare qualsiasi sapore presente nel nostro piatto.

Cosi come controllare sempre che quando si prendono gli alimenti al Self – Service, i frigoriferi devono essere freddi e le vetrinette pure.
Puntate a locali dove la lavorazione del sushi sia eseguita al momento, e magari anche davanti ai vostri occhi.

La nostra idea rimane sempre quella di non generalizzare sempre su tutto e tutti, ci sono diversi ristoranti etnici che lavorano con standard di qualità e di pulizia superiori a certe pizzerie o ristoranti italiani.
Quindi i migliori ispettori siete voi, e il vostro palato!

Se volete guarda il video del servizio completo potete cliccare: Qui

Bestseller No. 1
MLRYH Sushi Maker Kit, 20 Pezzi per Principianti con Tappetino Bacchette, Affettatrice per Avocado,…
  • 🍣【Sushi Maker Kit Deluxe Edition】: il kit per sushi maker è il perfetto kit per sushi maker fai-da-te per principianti e include tutto il necessario per…
Bestseller No. 2
ZFYQ Kit per Fare Sushi in Bambù, 9 Pezzi, Tappetino per Arrotolare Il Sushi, Include 2 Tappetini…
  • Kit per la Produzione di Sushi: questo è il miglior kit completo per sushi per principianti, con 2 tappetini per sushi, 5 paia di bacchette, 1 paletta di riso…
Bestseller No. 3
AMANKA Sushi Set, 15-in-1 Sushi Set, Sushi Maker per principianti, 8 Forme di Sushi Fai da Te con…
  • [Set per Sushi Fai da Te 15 in 1] accessori da cucina completi per la macchina per sushi fai da te, set per sushi ideale per i principianti, utensili da cucina…
Bestseller No. 4
Kit Sushi Fai da Te Professionale Giapponese Completo Set Sushi Tubo Bazooka per Regalo Originale
  • 🟩⬜🟥 QUALITÀ PREMIUM – Marchio TEXOLIQ prova di Durabilità del vostro Set Sushi Maker
Bestseller No. 5
MLRYH Sushi Maker Kit 12 Pezzi Stampi per Sushi Kit per Preparazione Sushi set Kit Rulli per Riso…
  • 🍣 【STRUMENTI PER SUSHI MAKER TUTTI IN UNO】: 12 pezzi, 8 forme diverse, 2 paia di bacchette con il nostro kit per la preparazione del sushi, puoi…
Bestseller No. 6
SKYSER Kit Sushi Maker Set 12 pezzi per principianti, 8 forme making completo, fai da te con…
  • Set semplice per sushi: la macchina per sushi a rullo SKYSER contiene tutto ciò di cui hai bisogno. La confezione include 8 stampi diversi, 1 cucchiaio da…
Bestseller No. 8
Sushi kit Deluxe rosso completo con coltello e esclusiva online video tutorial 11 Piece DIY – facile…
  • VIDEO D’ISTRUZIONI GRATUITI – accesso « on line » ai video di AYA che spiegano le ricette, e che indicheranno passo a passo come realizzare alla perfezione…


Pubblicato

in

da

Tag:

Commenti

Lascia un commento