Il Sistema rapido di allerta comunitario (RASFF), in queste ore, sta lanciando l’allarme sulla presenza di insetti in alcuni lotti di pasta secca (dei quali non si conosce attualmente la…
Categoria: Food
L’Italia vanta oltre 400 tipi di formaggi, con moltissimi prodotti DOP e IGT. Acquistare formaggio made in Italy è garanzia di bontà e di qualità. Formaggio made in Italy: una…
Le attività ristorative devono rispettare una serie di norme affinché il loro operato si riveli perfettamente coerente con le disposizioni di legge e soprattutto affinché le loro quotidiane attività offrano…
Una delle mode degli ultimi anni è quella sicuramente dell’uso del sale colorato in cucina, c’è ne sono di diversi colori e di diversi ” Aromi ” anche se quelli…
La gastrite è un’infiammazione della parete interna dello stomaco. Alla presenza dei primi sintomi della gastrite, come bruciore dolore e pesantezza di stomaco, bisogna intervenire con una dieta specifica e con degli accorgimenti…
Lo sai che la banana non è l’unico alimento ricco di potassio? Guarda quanto ne contengono questi altri 8 cibi. E’ inevitabile! Quando parliamo di potassio pensiamo sempre che l’unica…
Siete pronti per partecipare alla vostra prima Oktoberfest? Speriamo di sì perché l’Oktoberfest di Monaco è senza ombra di dubbio una delle migliori feste della birra al mondo, se non…
Il tema cibo e bevande negli ultimi anni sta tenendo banco su vari fronti, da una parte ci sono le grosse multinazionali che attente a moltiplicare i guadagni cercano in…
Sicuramente è un tema che si affronta sin da bambini, bere acqua fa bene e fa bene berla tutti i giorni, quasi fino a due litri al giorno. L’acqua è…
Il fondo Clessidra disinveste e cede la società emiliana di aceto balsamico alla Associated British Foods. Operazione da 300 milioni di euro, 14-15 volte l’Ebitda. L’aceto balsamico è uno dei…