Ieri sera le iene mandano in onda l’ennesimo servizio Bomba, visitano 8 ristoranti ALL YOU CAN EAT e trovano di tutto!
Inchiesta delle “Iene” sui ristoranti sushi “all you can eat” a Milano.
Con risultati sorprendenti: scarsa igiene e cariche batteriche da fare invidia a un laboratorio scientifico.
Sotto la lente d’ingrandimento di Nadia Toffa (il servizio è stato trasmesso domenica 5 marzo) sono finiti alcuni locali che propongono la formula “all you can eat” con prezzi al ribasso: per cena si può spendere anche meno di 15 euro a testa.
Il dubbio è spontaneo: poiché la materia prima, il pesce, non è certo economica, come è possibile mangiare in gran quantità con prezzi del genere?
Un vero e proprio Boom di Ristoranti Sushi a Milano.
Notoriamente una delle città con ristoranti più costosi, ora si sta trasformando nella patria del mangia quanto vuoi a 10 euro.
Ma non è possibile che tutta la MILANO da bere si sia ridotta a cibarsi in posti dove l’ovvia qualità dei prodotti viene a perdersi per una questione di costo della materia prima.
Su otto ristoranti “all you can eat” analizzati (con il pesce prelevato in sacchetti sterilizzati e portato nel laboratorio di analisi),
La iena ha trovato tre locali sostanzialmente nella norma,
cinque invece con cariche di batteri nel pesce crudo anche di 86 volte superiori alla norma e, in due casi,
valori consistenti di istamina, che in individui particolarmente allergici provoca anche il soffocamento.
Al contrario, nei ristoranti che non propongono “all you can eat” ma prezzi soltanto alla carta, tutto è stato regolare. ( Chissà come mai )
Qualità degli ingredienti davvero pessima e un errato modo di conservarli ne ha pregiudicato il cattivo stato.
La mancanza di una corretta conoscenza dei criteri di gestione degli alimenti,
fa di questi moderni schiavi delle cucine, dei killer a portata.
Normalmente mangiare sushi ( pietanza tipica giapponese ) in ristoranti gestiti da cinesi,
imprenditori del cibo 2.0, dovrebbe già farci pensare che stiamo commettendo un grosso errore.
Da quando il business dei vestiti non rende più, le nuove leve si sono spostate a investire nel cibo,
portato una crollo dei prezzi e della concorrenza.
Durante il servizio viene anche spiegato come poter riconoscere se il pesce e fresco, se il cibo e sano.
Sicuramente consigli molto importanti,
ma non dimentichiamo che già guardando la pulizia di certi locali ( Cinesi e Italiani )
dovremmo chiederci se ne valga la pena fermasi a mangiare o no.
Il consiglio
Rimane sempre quello di assaggiare le pietanze senza affogarle in salse o salsine che tendono a bruciare qualsiasi sapore presente nel nostro piatto.
Cosi come controllare sempre che quando si prendono gli alimenti al Self – Service, i frigoriferi devono essere freddi e le vetrinette pure.
Puntate a locali dove la lavorazione del sushi sia eseguita al momento, e magari anche davanti ai vostri occhi.
La nostra idea rimane sempre quella di non generalizzare sempre su tutto e tutti, ci sono diversi ristoranti etnici che lavorano con standard di qualità e di pulizia superiori a certe pizzerie o ristoranti italiani.
Quindi i migliori ispettori siete voi, e il vostro palato!
Se volete guarda il video del servizio completo potete cliccare: Qui
- 🍣Sushi Maker Kit : 17 pacchetti di sushi includono 8 strumenti ausiliari per sushi, 1 forchetta per riso, 1 pala antiaderente, 1 tappetino per rotoli di bambù, 2 paia di bacchette, 2 piatti e 2 rastrelliere per bacchette.
- 🍣Facile Da Pulire: Questa scatola di sushi virklyee è realizzata in plastica alimentare, sicura e inodore, con una superficie liscia e lavastoviglie sicura.
- 🍣Semplice E Pratico: Il kit per la preparazione del sushi è facile da usare e adatto a tutte le età. Adatto all'uso familiare. Potrete gustare un delizioso sushi in famiglia.
- 🍣Esperienza familiare interessante: il sushi ha una posizione di taglio, la dimensione del sushi è più uniforme, il fai da te gode il divertimento di fare sushi e ci sono 8 stili diversi, che possono essere abbinati come ti piace.
- 🍣Regali Caldi: E UN regalo perfetto per qualsiasi occasione, natale, San Valentino, compleanno, festa di famiglia e altre attività.
- Materiale sicuro: questo set per preparare il sushi è realizzato con cura in materiale PP alimentare di alta qualità e ogni dettaglio è rigorosamente controllato. Il materiale è sicuro e inodore, robusto e durevole e non comporta alcun rischio per la salute
- Facile da pulire: il suo design della superficie liscia è premuroso. Non solo impedisce efficacemente che il cibo si attacchi, ma è anche estremamente facile da pulire dopo la preparazione. Basta metterlo in lavastoviglie e puoi lavarlo facilmente
- Set intelligente: il set include 4 pratici utensili: 1 tappetino per arrotolare il sushi, per aiutarti a ottenere facilmente la forma perfetta; 1 bazooka per sushi, per rendere la preparazione del sushi un gioco da ragazzi; 2 paia di bacchette per una facile degustazione; tutto, dalla preparazione al piacere
- Facile da trasportare: il set adotta un design compatto, che è facile da riporre e non occupa spazio. È facile e comodo sia che lo metti nell'armadietto della cucina o lo porti fuori. Che si tratti della cucina di casa o di un picnic, puoi iniziare un delizioso viaggio all'insegna del sushi in qualsiasi momento e ovunque
- Facile da usare: questo set per preparare il sushi è pensato per i principianti e include un pratico tappetino in bambù per sushi. I passaggi operativi sono semplici e facili da capire. Non servono tecniche complicate e processi noiosi. In pochi minuti, puoi replicare a casa un delizioso sushi degno di un ristorante
- 1. Materiale durevole: 100% bambù, un materiale naturale ed ecologico, e questo speciale bambù è lavorato al carbonato, impedendo la formazione di muffa.
- Kit completo con tigre unica: questo è il miglior kit completo per sushi per principianti con 2 tappetini per sushi, 1 Reisspreizer, 1 pagaia di riso e 5 paia di bacchette con disegni esotici dettagliati sul manico. Pratica il sushi fatto in casa per rilassarsi e godersi, nuovo cibo a casa per la preparazione della famiglia.
- 3. Facile da pulire e conservare: basta strofinare con acqua e sapone neutro. Tuttavia è più facile da pulire se si desidera godersi i tappetini con copertura in foglio di plastica prima delle alghe e del riso da vestire. Asciugare accuratamente prima di metterlo via. Non dimenticare di bagnare la pagaia e la spatola prima e durante l'uso per evitare che il riso si attacchi. Lavare a mano dopo l'uso e le racchette rimangono super pulite. Puoi anche tenerlo in valigia quando sei in viaggio.
- 4. Divertente con la famiglia e gli amici: crea il tuo sushi a casa e goditi una piacevole esperienza culinaria con la famiglia e gli amici. Sorprendi i tuoi ospiti con una deliziosa cena per sushi fatta in casa servita in modo tradizionale. Il nostro kit da pranzo e servire offrirà un gusto fantastico con una gioia visiva senza eguali di questa ricca cucina alimentare. Grande fidanzamento per i bambini perché amano imparare a fare sushi e il nostro libro di cucina lo rende semplice e divertente.
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- 🔧 Materiali sicuri e resistenti – Nessuna ceramica fragile. Tutti i componenti sono realizzati con materiali alimentari di alta qualità, riutilizzabili e facili da pulire.
- 🎥 Guida stampata + video online – Impara passo dopo passo a preparare maki, nigiri e roll in modo semplice e divertente.
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- 🎁 Confezione regalo elegante – Il set viene fornito in una confezione (32×23×6 cm), ideale per fare un regalo originale e utile. Uno dei più apprezzati dai clienti italiani.
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- Materiale: il kit per la preparazione del sushi è realizzato in materiale PP di buona qualità. Ciò significa che sono sani da usare. Puoi stare certo che goderti la tua festa di sushi con la tua famiglia.
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